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Accueil > Restauration hors domicile et traiteur

Restauration hors domicile et traiteur

Parce que les professionnels de la cuisine méritent le meilleur en termes de qualité et de sécurité, Industrade propose une gamme complète d’équipements et de matériels de cuisine : ouvre-boite sans limaille, trancheurs, couteaux pneumatiques, affuteuses, coupe-légumes, essoreuses, coupe légumes, doseuses ou encore trancheurs à ananas, etc.

  • Dresseuse DSM 600 eco Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Dresseuse DSM 600 eco

    La dresseuse DSM 600 eco pour une production artisanale flexible et précise.

    • icone représentant deux épis de blé
    • icone représentant un assiette de pâtes
  • Beurreuse WBS 300 / 600 Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Beurreuse WBS 300 / 600

    La beurreuse WBS 300 / 600 pour une application régulière et maîtrisée de produits à tartiner.

    • icone représentant deux épis de blé
    • icone représentant un assiette de pâtes
  • Trancheur à tartes et gâteaux TKSM Mini Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Trancheur à tartes et gâteaux TKSM Mini

    Le trancheur TKSM Mini pour une découpe précise et régulière de tartes et gâteaux.

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    • icone représentant un assiette de pâtes
  • Trancheur vertical VSM-180 Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Trancheur vertical VSM-180

    Le trancheur vertical VSM-180 pour une coupe continue et précise des produits de boulangerie.

    • icone représentant deux épis de blé
    • icone représentant un assiette de pâtes
  • Mélangeur K120 Filière poisson

    Mélangeur K120

    Optimisez la préparation de vos aliments avec le Mélangeur K120, excellence et polyvalence en un seul appareil !

    • icone représentant un poisson
    • icone représentant un assiette de pâtes
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    • icone représentant une saucisse
  • Diviseuse-bouleuse Athena Plus Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Diviseuse-bouleuse Athena Plus

    La diviseuse-bouleuse ATHENA PLUS à haute cadence, sans huile, pour une division douce et précise de la pâte.

    • icone représentant deux épis de blé
    • icone représentant un assiette de pâtes
  • Diviseuse-bouleuse LYRA MAX Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Diviseuse-bouleuse LYRA MAX

    La diviseuse-bouleuse LYRA MAX à double rangée pour une production sans huile jusqu’à 3 000 pièces/heure.

    • icone représentant deux épis de blé
    • icone représentant un assiette de pâtes
  • Diviseuse-bouleuse DINAMICA Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Diviseuse-bouleuse DINAMICA

    La diviseuse-bouleuse DINAMICA sans huile pour une division précise et un boulage tout en douceur.

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    • icone représentant un assiette de pâtes
  • Cubeuse à froid WHS-CD160S Filière poisson

    Cubeuse à froid WHS-CD160S

    La cubeuse à froid WHS-CD160 avec système Smart Division pour optimiser le rendement de matière.

    • icone représentant un poisson
    • icone représentant un poulet cuit entier
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    • icone représentant une saucisse
  • Robot de cuisine universel Supra 6E Restauration hors domicile et traiteur

    Robot de cuisine universel Supra 6E

    Une seule machine pour tout faire : couper, râper, pétrir, hacher, mixer et bien plus encore.

    • icone représentant un assiette de pâtes
    • icone représentant des fruits et légumes
    • icone représentant une saucisse
  • Coupeuse pneumatique à bâtonnets S-198 Restauration hors domicile et traiteur

    Coupeuse pneumatique à bâtonnets S-198

    Découpe rapide, précise et originale de légumes grâce à l’air comprimé.

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    • icone représentant des fruits et légumes
  • Portionneuse manuelle HGW Restauration hors domicile et traiteur

    Portionneuse manuelle HGW

    Découpe manuelle rapide et nette de fruits en tranches ou en quartiers.

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  • Coupe-légumes HU 1020-2H Abattage viande rouge

    Coupe-légumes HU 1020-2H

    Un robot multifonction puissant et ergonomique pour les cuisines professionnelles exigeantes.

    • icone représentant une cuisse animale
    • icone représentant deux épis de blé
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  • Lavage à air pulsé DS 1000 MOBIL Restauration hors domicile et traiteur

    Lavage à air pulsé DS 1000 MOBIL

    Lavez vos salades et légumes en petites quantités avec efficacité et mobilité.

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    • icone représentant des fruits et légumes
  • Essoreuse KS-20 Restauration hors domicile et traiteur

    Essoreuse KS-20

    Essorez vos salades et légumes en 3 minutes avec une machine compacte, rapide et hygiénique.

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    • icone représentant des fruits et légumes
  • Essoreuse en continu K650 Restauration hors domicile et traiteur

    Essoreuse en continu K650

    Essorage industriel rapide, précis et hygiénique pour vos légumes et salades.

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  • Peleuse à asperges Solo A Restauration hors domicile et traiteur

    Peleuse à asperges Solo A

    Épluchez jusqu’à 3 600 asperges par heure avec précision, sans casse ni perte.

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    • icone représentant des fruits et légumes
  • Pèle carottes et concombres manuel Restauration hors domicile et traiteur

    Pèle carottes et concombres manuel

    Gagnez du temps en cuisine avec un éplucheur professionnel rapide, propre et polyvalent.

    • icone représentant un assiette de pâtes
    • icone représentant des fruits et légumes
  • Dénoyauteurs EP500 / EP1000 Restauration hors domicile et traiteur

    Dénoyauteurs EP500 / EP1000

    Séparez noyaux et pulpe avec précision pour une transformation optimale des fruits.

    • icone représentant un assiette de pâtes
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  • Pèle-pommes automatique AS-6 Restauration hors domicile et traiteur

    Pèle-pommes automatique AS-6

    Augmentez votre production de fruits avec le pèle-pommes AS-6, une machine industrielle conçue pour un traitement rapide et sûr des pommes.

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    • icone représentant des fruits et légumes
  • Peleur automatique pour grands fruits et légumes KA-750PM Restauration hors domicile et traiteur

    Peleur automatique pour grands fruits et légumes KA-750PM

    Transformez votre manière de peler avec le KA-750PM, un peleur automatique pour grands fruits et légumes, assurant rapidité et efficacité.

    • icone représentant un assiette de pâtes
    • icone représentant des fruits et légumes
  • Liquipacker Fillfast Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Liquipacker Fillfast

    Optimisez vos opérations de dosage à chaud ou à froid grâce à la solution tout-en-un LIQUIPACKER®.

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  • Doseuses volumétriques à piston FILLFAST Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Doseuses volumétriques à piston FILLFAST

    Doseuses volumétriques à piston FILLFAST garantissent un dosage performant et sur mesure pour vos produits liquides, visqueux ou avec morceaux.

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  • Système immergeable de désinfection de l’eau AQT Abattage viande rouge

    Système immergeable de désinfection de l’eau AQT

    Désinfectez efficacement vos systèmes humides grâce à la technologie UVc immergeable.

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  • Système de désinfection de l’air UVR-4K Abattage viande rouge

    Système de désinfection de l’air UVR-4K

    Protégez vos environnements industriels avec une purification de l’air en continu par UVc.

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  • Système de désinfection T2018 Abattage viande rouge

    Système de désinfection T2018

    Sécurisez vos lignes de production alimentaire avec une désinfection UVc continue, efficace et sans interruption.

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  • FILIsnack cut ‘n’ cool Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    FILIsnack cut ‘n’ cool

    La solution tout-en-un pour la fabrication des snacks.

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  • Mélangeurs FM 60-1800 Filière poisson

    Mélangeurs FM 60-1800

    Optimisez le traitement de la viande, de la volaille et du poisson avec la machine à mélanger FM 60-1800, conçue pour l’excellence en agroalimentaire.

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  • Coupeuse KUJ-V Filière poisson

    Coupeuse KUJ-V

    Une coupe précise en cubes, bâtonnets et tranches de vos produits les plus fragiles.

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  • Table de pulvérisation de dorure BACKGLANZ SPRAYER 100 Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Table de pulvérisation de dorure BACKGLANZ SPRAYER 100

    Réalisez des finitions parfaites avec la table de pulvérisation de dorure BackGlanz Sprayer 100, conçue pour une application précise et hygiénique.

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  • Système de pulvérisation SPRÜHBOY 04s/08s/14s Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Système de pulvérisation SPRÜHBOY 04s/08s/14s

    Modernisez votre application de dorure et de démoulage avec les systèmes de pulvérisation Sprühboy, pour une finition rapide, propre et économique.

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  • Mixeurs plongeants BIGRIG Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Mixeurs plongeants BIGRIG

    Les mixeurs plongeants BigRig offrent puissance et polyvalence pour toutes vos préparations.

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  • Pompe de transfert PT Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Pompe de transfert PT

    Optimisez le transfert de vos produits avec la pompe de transfert PT, conçue pour une manipulation douce et efficace, préservant la qualité de vos produits.

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  • Mixeur girafe PM 20 V2 Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Mixeur girafe PM 20 V2

    Mouliner, brasser, mélanger. Utilisez le mixeur Girafe PM 20 V2 pour vos préparations !

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  • Doseuse pneumatique MULTIFILLER 500/700/1000 Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Doseuse pneumatique MULTIFILLER 500/700/1000

    Optez pour la polyvalence et la simplicité d’utilisation de la doseuse pneumatique Multifiller.

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  • Doseuse pneumatique de table MULTIFILLER-B 500/700/1000 Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Doseuse pneumatique de table MULTIFILLER-B 500/700/1000

    Améliorez votre production culinaire avec la doseuse pneumatique de table MULTIFILLER B, parfaite pour une application précise et hygiénique de divers produits.

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  • Doseuse électrique de table DOSATEC Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Doseuse électrique de table DOSATEC

    Révolutionnez la précision et l’efficacité de votre pâtisserie avec la doseuse électrique DOSATEC, conçue pour satisfaire toutes vos exigences de dosage et de remplissage.

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  • Trancheur à petits pains et sandwichs BBS-VE Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Trancheur à petits pains et sandwichs BBS-VE

    Avec le trancheur BBS-VE, coupez rapidement et facilement vos petits pains, vos pains à sandwichs et même vos navettes.

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  • Applicateur de fondant FONDANT ÉCLAIR Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Applicateur de fondant FONDANT ÉCLAIR

    Élevez vos éclairs et donuts à un niveau supérieur avec l’applicateur de fondant FONDANT ÉCLAIR, conçu pour une meilleure précision et une polyvalence optimale.

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  • Aérobatteur de crème ECO 3.0 Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Aérobatteur de crème ECO 3.0

    Maximisez votre efficacité avec le CREAM KING ECO 3.0, le plus petit aérobatteur de crème de notre gamme avec refroidisseur intégré pour des résultats professionnels.

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