Cubeuse à froid WHS-CD160S

La cubeuse à froid WHS-CD160 est conçue autour du système Smart Division, une technologie intelligente qui permet d’optimiser la découpe des bordures afin de maximiser le rendement matière et de réduire les pertes. Elle est idéale pour obtenir des dés réguliers pour vos plats préparés, ainsi que pour la coupe en long de produits émincés ou marinés, le tout à basse température pour préserver la qualité du produit.

La machine permet une découpe précise en dés ou en long, avec une première coupe réglable en changeant le bloc de lames et une seconde coupe paramétrable directement sur l’écran tactile. Son utilisation est simple et intuitive, quel que soit le niveau de l’opérateur.

Pensée pour les environnements industriels, la WHS-CD160S assure un haut niveau de sécurité grâce aux capots verrouillés et une hygiène optimale avec des lames et tapis convoyeurs démontables et lavables.

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