Trancheur à tartes et gâteaux TKSM Mini

Le trancheur à tartes et gâteaux TKSM Mini est conçu pour réaliser une découpe parfaitement régulière de produits ronds, directement sur le plateau de découpe ou sur leur support. Il est idéal pour la portionisation de tartes, gâteaux, entremets et pâtisseries, y compris les produits sensibles ou crémeux comme les cheesecakes, Sachertorte ou gâteaux décorés.

Grâce à son système à double lame KR et au chauffage inductif du couteau, il garantit une qualité de coupe constante, même sur des produits réfrigérés. Le nombre de parts est réglable de 2 à 24, assurant une taille identique à chaque portion.

Compact et mobile grâce à ses roulettes pivotantes, le TKSM Mini est simple à utiliser via son écran tactile et offre un haut niveau de sécurité grâce à sa barrière immatérielle. Le nettoyage est facilité par un système automatique de nettoyage du couteau.

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