Trancheur vertical VSM-180
Le trancheur vertical VSM-180 est conçu comme une extension idéale pour les lignes de production automatisées de snacks, offrant une coupe verticale régulière en continu. Il est parfaitement adapté à la découpe de petits pains, baguettes, bagels et produits similaires, avec la possibilité de réaliser une coupe complète ou une coupe avec charnière selon l’application souhaitée.
Les produits sont transportés en douceur et positionnés après la coupe avec les surfaces de coupe vers le haut, permettant un traitement immédiat sur ligne, notamment pour le garnissage ou l’assemblage. La hauteur du couteau est réglable en continu, assurant une grande flexibilité selon les formats.
Compact, mobile et conçu selon des standards de sécurité élevés, le VSM-180 dispose d’un carter entièrement fermé, de tapis latéraux réglables individuellement et d’une conception hygiénique adaptée au nettoyage humide intensif. Il s’intègre facilement dans les lignes de production Krumbein existantes.
Questions fréquentes
À quoi sert le trancheur vertical VSM-180 ?
Il constitue une extension idéale pour les lignes de production automatisées de snacks, offrant une coupe verticale continue et régulière de petits pains, baguettes, bagels et produits similaires.
Le trancheur VSM-180 propose-t-il différents types de coupe ?
Oui, il permet de réaliser une coupe complète ou une coupe avec charnière selon l’application souhaitée, avec une hauteur de couteau réglable en continu.
Le VSM-180 est-il conçu pour un nettoyage intensif ?
Oui, sa conception hygiénique avec carter entièrement fermé et tapis latéraux réglables individuellement est adaptée au nettoyage humide intensif.
- Coupe verticale en continu avec résultats réguliers et précis.
- Coupe complète ou coupe avec charnière selon le besoin.
- Produits positionnés coupe vers le haut pour traitement direct.
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