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Accueil > Transformation de fruits et légumes

Transformation de fruits et légumes

Découvrez notre gamme d’équipements de transformation pour fruits et légumes : laveuses, éplucheuses, coupeuses, trancheuses, essoreuses et lignes complètes de préparation. Des solutions performantes et hygiéniques pour optimiser le lavage, la découpe, le séchage et le conditionnement de vos productions agroalimentaires.

  • Mélangeur K120 Équipements poissons

    Mélangeur K120

    Optimisez la préparation de vos aliments avec le Mélangeur K120, excellence et polyvalence en un seul appareil !

    • icone représentant un poisson
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  • Coupe-choux manuel KT-80 Transformation de fruits et légumes

    Coupe-choux manuel KT-80

    Coupez rapidement vos choux, melons et pastèques en 2, 4, 6 ou 8 parts, sans effort.

    • icone représentant des fruits et légumes
  • Robot de cuisine universel Supra 6E Équipements restaurant-traiteur

    Robot de cuisine universel Supra 6E

    Une seule machine pour tout faire : couper, râper, pétrir, hacher, mixer et bien plus encore.

    • icone représentant un assiette de pâtes
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    • icone représentant une saucisse
  • Broyeurs RM Transformation de fruits et légumes

    Broyeurs RM

    Des broyeurs puissants et polyvalents pour transformer vos fruits en moût ou jus de qualité.

    • icone représentant des fruits et légumes
  • Coupeuse pneumatique à bâtonnets S-198 Équipements restaurant-traiteur

    Coupeuse pneumatique à bâtonnets S-198

    Découpe rapide, précise et originale de légumes grâce à l’air comprimé.

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  • Portionneuse manuelle HGW Équipements restaurant-traiteur

    Portionneuse manuelle HGW

    Découpe manuelle rapide et nette de fruits en tranches ou en quartiers.

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  • Coupe-légumes HU 1020-2H Équipements boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Coupe-légumes HU 1020-2H

    Un robot multifonction puissant et ergonomique pour les cuisines professionnelles exigeantes.

    • icone représentant deux épis de blé
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  • Lavage à air pulsé DS 1000 MOBIL Équipements restaurant-traiteur

    Lavage à air pulsé DS 1000 MOBIL

    Lavez vos salades et légumes en petites quantités avec efficacité et mobilité.

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  • Essoreuse KS-20 Équipements restaurant-traiteur

    Essoreuse KS-20

    Essorez vos salades et légumes en 3 minutes avec une machine compacte, rapide et hygiénique.

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  • Essoreuse en continu K650 Équipements restaurant-traiteur

    Essoreuse en continu K650

    Essorage industriel rapide, précis et hygiénique pour vos légumes et salades.

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  • Pèle carottes et concombres manuel Équipements restaurant-traiteur

    Pèle carottes et concombres manuel

    Gagnez du temps en cuisine avec un éplucheur professionnel rapide, propre et polyvalent.

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  • Dénoyauteurs EP500 / EP1000 Équipements restaurant-traiteur

    Dénoyauteurs EP500 / EP1000

    Séparez noyaux et pulpe avec précision pour une transformation optimale des fruits.

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  • Pèle-pommes automatique AS-6 Équipements restaurant-traiteur

    Pèle-pommes automatique AS-6

    Augmentez votre production de fruits avec le pèle-pommes AS-6, une machine industrielle conçue pour un traitement rapide et sûr des pommes.

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  • Peleur automatique pour grands fruits et légumes KA-750PM Équipements restaurant-traiteur

    Peleur automatique pour grands fruits et légumes KA-750PM

    Transformez votre manière de peler avec le KA-750PM, un peleur automatique pour grands fruits et légumes, assurant rapidité et efficacité.

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  • Système immergeable de désinfection de l’eau AQT Équipements abattage viande rouge

    Système immergeable de désinfection de l’eau AQT

    Désinfectez efficacement vos systèmes humides grâce à la technologie UVc immergeable.

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  • Système de désinfection de l’air UVR-4K Équipements abattage viande rouge

    Système de désinfection de l’air UVR-4K

    Protégez vos environnements industriels avec une purification de l’air en continu par UVc.

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  • Système de désinfection T2018 Équipements abattage viande rouge

    Système de désinfection T2018

    Sécurisez vos lignes de production alimentaire avec une désinfection UVc continue, efficace et sans interruption.

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  • Mélangeurs FM 60-1800 Équipements poissons

    Mélangeurs FM 60-1800

    Optimisez le traitement de la viande, de la volaille et du poisson avec la machine à mélanger FM 60-1800, conçue pour l’excellence en agroalimentaire.

    • icone représentant un poisson
    • icone représentant un poulet cuit entier
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  • Coupeuse KUJ-V Équipements restaurant-traiteur

    Coupeuse KUJ-V

    Une coupe précise en cubes, bâtonnets et tranches de vos produits les plus fragiles.

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  • Mixeurs plongeants BIGRIG Équipements boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Mixeurs plongeants BIGRIG

    Les mixeurs plongeants BigRig offrent puissance et polyvalence pour toutes vos préparations.

    • icone représentant deux épis de blé
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  • Trancheur KT F-19S Équipements volaille

    Trancheur KT F-19S

    Découvrez le trancheur F-19S pour trancher en lanières avec précision et rapidité tous vos produits.

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  • Portionneuse formeuse automatique de table MH100AT Équipements poissons

    Portionneuse formeuse automatique de table MH100AT

    La MH100AT est idéale pour portionner et former vos steaks hachés ou vos galettes rapidement et facilement.

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  • Peleur à fruits ASTRA KA-700H Transformation de fruits et légumes

    Peleur à fruits ASTRA KA-700H

    Un peleur compact, polyvalent et extrêmement précis.

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  • Peleuses abrasives PL 25K / PL 40K Transformation de fruits et légumes

    Peleuses abrasives PL 25K / PL 40K

    Pour un épluchage rapide, efficace et économique.

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  • Laveur GEWA 3800 ECO Transformation de fruits et légumes

    Laveur GEWA 3800 ECO

    Laveur universel pour le lavage et la désinfection de vos végétaux.

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  • Trimmer Pneumatique Quantum Flex Équipements poissons

    Trimmer Pneumatique Quantum Flex

    Un outil révolutionnaire pour le parage de viande : plus rapide, plus puissant, plus durable.

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  • Coupe-légumes KG KRONEN KÜCHENTECHNIK Équipements restaurant-traiteur

    Coupe-légumes KG KRONEN KÜCHENTECHNIK

    Coupe-légumes de haute qualité fabriqué entièrement en inox.

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  • Éplucheuse et coupeuse de pommes FEUMA AS-4 Équipements boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Éplucheuse et coupeuse de pommes FEUMA AS-4

    Machine de table semi-automatique pratique pour peler, étrogner, couper et trancher vos pommes.

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  • Affûteuses DICK SM-110 & SM-111 Équipements boulangerie, viennoiserie et pâtisserie

    Affûteuses DICK SM-110 & SM-111

    L’affûteuse DICK SM110-111 est une solution d’affûtage sûre et précise des couteaux.

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  • Couteau Pneumatique EFA 805 Équipements poissons

    Couteau Pneumatique EFA 805

    Couteau pneumatique mono-lame offrant une performance de coupe optimale en douceur pour une performance de pointe.

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  • Essoreuse à légumes KRONEN KS-100-PLUS Équipements restaurant-traiteur

    Essoreuse à légumes KRONEN KS-100-PLUS

    L’essoreuse indispensable pour vos salades, légumes ou encore fines herbes.

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  • Coupeuse à bande longitudinale KRONEN GS 10-2 Équipements volaille

    Coupeuse à bande longitudinale KRONEN GS 10-2

    Une coupeuse polyvalente, précise et efficace pour tous vos aliments.

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