Trancheur automatique pour produits surgelés Watanabe Vortex WFC-V360D
Le trancheur automatique Watanabe Vortex WFC-V360D est conçu pour la découpe des viandes surgelées. À basse température, les tranches ne collent pas entre elles après emballage, et la cadence atteint 380 coupes par minute.
Caractéristiques
- Capacité : 100 à 380 coupes/min selon l’épaisseur
- Épaisseur de coupe : 0,5 à 70 mm, angle de coupe fixe à 0°
- Dimensions de charge max. : 630 x 360 x 200 mm, température de -6 à -2 °C
- Alimentation : 3P 380 V 50/60 Hz – sortie 5,2 kW / 26 A – consommation 1,1 kW
- Dimensions (L x l x H) : 2 035 x 1 075 x 1 365 mm
Questions fréquentes
Pourquoi trancher à froid négatif ?
À ces températures, les tranches ne collent pas entre elles une fois le produit emballé.
Quelle cadence peut-on atteindre ?
De 100 coupes/min à 70 mm d’épaisseur jusqu’à 380 coupes/min à 0,5 mm ; charger plusieurs pièces multiplie le nombre de tranches.
Quelle taille de pièces accepte la machine ?
Des pièces allant jusqu’à 630 x 360 x 200 mm grâce à la griffe de maintien.
Existe-t-il une version avec convoyeur ?
Oui, le modèle WFC-V360CV intègre un convoyeur automatique de sortie.
Industrade propose-t-il un accompagnement au-delà de la vente ?
Oui. Nos techniciens dédiés assurent la formation, l’entretien et la réparation des équipements tout au long de leur durée de vie.
- Jusqu'à 380 coupes par minute
- Coupe précise de 0,5 à 70 mm
- Trois types de lames disponibles
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