Effilocheuse à viande KT SH-1
L’effilocheuse à viande KT SH-1 produit instantanément des viandes effilochées de qualité à partir de morceaux cuits et chauds, sans os. Avec environ 250 kg/h, elle convient aux grands restaurants, traiteurs et PME de transformation de viande.
Caractéristiques
- Capacité : env. 250 kg/h de viande cuite
- Moteur : 0,5 kW
- Branchement : 400 V / 50 Hz / 3 Ph ou 230 V / 50 Hz / 1 Ph
- Poids : 61 kg
- Construction : châssis en acier inoxydable, moteur sans entretien
Questions fréquentes
Quelle viande peut-on effilocher avec la SH-1 ?
De la viande cuite et encore chaude, sans os : ni froide, ni congelée.
Quelle est sa capacité ?
Environ 250 kg par heure : la machine effiloche aussi vite que vous la chargez.
Le produit est-il coupé ?
Non. La machine déchiquette en conservant les longues fibres musculaires, sans couper ni déchirer le produit.
Quelles options sont disponibles ?
Des pieds d’extension de 100 mm avec roues et un conteneur de produit supplémentaire.
Industrade propose-t-il un accompagnement au-delà de la vente ?
Oui. Nos techniciens dédiés assurent la formation, l’entretien et la réparation des équipements tout au long de leur durée de vie.
- Env. 250 kg/h de viande cuite
- Châssis inox et moteur sans entretien
- Conserve les longues fibres musculaires
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