Couteau Pneumatique EFA 805
Le couteau pneumatique EFA 805 offre un changement de lame facile grâce à sa fixation à clé dynamométrique, une utilisation sécurisée avec bruit et vibrations réduits. Ses diverses lames coupent fruits, légumes, viandes et poissons, y compris le saumon fumé.
Questions fréquentes
Le couteau pneumatique EFA 805 est-il adapté à la viande, aux fruits et aux légumes ?
Oui. Grâce à ses différentes lames interchangeables, il est polyvalent et coupe tous types de produits : viandes, fruits, légumes, poissons.
Quelles lames choisir selon le produit à couper ?
Lame lisse 140 mm pour la viande, lame lisse 210 mm tous usages, lame alvéolée pour poisson (150/260 mm), lame crantée catering (220/300 mm) pour fruits et légumes en restauration collective.
Le couteau EFA 805 réduit-il les TMS (troubles musculosquelettiques) à l’usage intensif ?
Sa poignée ergonomique et l’atténuation des vibrations en font un outil pensé pour un usage répété en poste de découpe, réduisant la fatigue de préhension par rapport à un couteau manuel.
Comment changer la lame du couteau pneumatique EFA 805 ?
Le système de fixation à clé dynamométrique permet un changement de lame rapide et sécurisé, sans outil complexe, directement en poste.
Quel raccordement pneumatique est nécessaire pour utiliser l’EFA 805 ?
L’outil nécessite une arrivée d’air comprimé compatible atelier agroalimentaire. Contactez Industrade pour valider la pression requise selon votre installation.
- Son utilisation facile offre une coupe nette
- Sa puissance dépénibilise les tâches répétitives
- Évite les troubles musculosquelettiques
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