BOULANGERIE, VIENNOISERIE, PÂTISSERIE – TRAITEUR

Il est aujourd’hui possible de concilier tradition, qualité et productivité en pâtisserie boulangerie et chocolaterie.

La gamme de matériel pour pâtisserie : foisonneur, nappeuse, doseuse volumétrique, trancheuse professionnelle, couteau pneumatique, friteuse…. comme la gamme pour boulangerie : diviseuse bouleuse, coupeuse à pain, trancheur… nous permettent de répondre à vos attentes.

Conseils + service après vente réactif ainsi que le développement de solutions innovantes garantissent votre satisfaction.



Trancheur vertical
pdt-trancheur-2
Trancheur à pains

Trancheur horizontal pour petits pains, baguettes…
pdt-doseuse
Doseuse volumétrique et pompe de transfert

Trancheur à sandwichs

Friteuse 
pdt-vaporisateur
Vaporisateur de chocolat et de fondant
pdt-napper
Machine à napper et à dorer
pdt-aerobatteur
Aérobatteur de crème
pdt-chariot
Chariot de transport
pdt-ouvre-boite
Ouvre-boîtes

Trancheur horizontal pour pains surprises,génoises…

LES PRODUITS PROPOSÉS

  • Vaporisateurs de nappage
  • Vaporisateurs de produits démoulants
  • Pulvérisateurs de dorure
  • Pulvérisateurs de chocolat
  • Applicateurs de fondant
  • Trancheurs pour petits pains et baguettes
  • Trancheurs à pain
  • Trancheurs verticaux pour produits frais
  • Trancheurs horizontaux
  • Trancheurs à fruits
  • Trancheur en continu
  • Machines à saupoudrer
  • Aérobatteurs de crème
  • Machine à paner et enrober ABB
  • Machines à injecter et doser
  • Pompes de transfert
  • Couteaux pneumatiques à lame droite
  • Dresseuses
  • Eplucheurs d’agrumes
  • Coupeuses / cubeuses
  • Laveurs en continu
  • Pèle-pommes
  • Appareils pour filtrer l’huile de friture
  • Friteuses
  • Lignes de transformation pour fruits et légumes
  • Lignes pour sandwichs
  • Affûteuses à couteaux
  • Affûteuses affileuse
  • Outils coupants
  • Chariots de transport thermique neutre
  • Chariots de transport avec système de chauffage actif
  • Chariots de transport avec système de refroidissement actif